Inilah Resep Terong Bakar Keju Tabur Untuk Santap Malam

29066-terong-bakar-keju-parut

Mengkreasikan terong supaya tidak dimasak dengan menu yang itu-itu saja cukup gampang dilakukan. Salah satu yang dapat kamu lakukan, membuat terong bakar keju tabur.

Untuk membuat terong bakar keju tabur, berikut resepnya seperti dilansir Delish

Bahan-bahan :

  • 1 terong ungu ukuran sedang, potong memanjang
  • Garam
  • 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
  • Lada hitam yang baru digiling
  • Bumbu balsamic glaze
  • Keju feta hancur
  • Paprika merah kering
  • Daun oregano

 

Cara membuat :

Panasi oven sampai temperatur 375ยบ. Tempatkan terong, potong bagian samping, tempatkan diatas loyang, dan taburi setiap bagian dengan garam. Biarlah selama 30 menit.

Lumuri setiap sisi terong dengan terigu kering, dipulas minyak. Masing-masing sisi dari 1/2 terong di-grill 4 hingga 5 menit. Terus panggang hingga dua menit.

Pada step akhir, buburi terong dengan garam serta merica, bumbu balsamic glaze serta dihiasi dengan taburan keju feta, paprika merah kering, dan oregano.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s